噴霧干燥機(jī)干燥過程中液滴溫度不高，產(chǎn)品質(zhì)量較好。噴霧干燥使用的溫度范圍非常寬。即使使用高溫?zé)犸L(fēng)，排氣溫度仍然不會很高。
 
干燥初期，物料溫度不超過周圍熱空氣的濕球濕度，干燥產(chǎn)品質(zhì)量好。例如，蛋白質(zhì)變化、維生素?fù)p失、氧化等缺陷不易發(fā)生。熱敏性物料、生物體、的質(zhì)量基本可以接近真空干燥的標(biāo)準(zhǔn)。
 
噴霧干燥機(jī)具有良好的分散性、流動性、溶解性。由于干燥過程是在空氣中完成，產(chǎn)品基本能保持類似液滴的球形形狀，因此具有良好的分散性、流動性和溶解性。
 
生產(chǎn)工藝簡化，噴霧干燥機(jī)操作控制方便。噴霧干燥通常用于處理含水量，無需濃縮即可一次性干燥成粉狀產(chǎn)品。大多數(shù)產(chǎn)品干燥后不需要粉碎和篩選，從而減少了生產(chǎn)工序，簡化了生產(chǎn)工藝。通過改變操作條件，可以在定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)產(chǎn)品的粒度、堆積密度、水分，控制管理十分方便。
 
據(jù)悉，操作噴霧干燥機(jī)時，應(yīng)先打開噴霧干燥設(shè)備的離心風(fēng)機(jī)，然后打開電加熱，檢查是否有漏風(fēng)現(xiàn)象。如果正常，可以預(yù)熱機(jī)筒。設(shè)備出風(fēng)口如果被堵塞。這時需要檢查出風(fēng)口是否干凈，是否有堵塞。如有，應(yīng)及時解決。

設(shè)備的質(zhì)量也是保證設(shè)備穩(wěn)定性、蒸發(fā)能力和使用壽命的關(guān)鍵。用戶在購買設(shè)備時，應(yīng)盡量多比較產(chǎn)品，選擇正規(guī)廠家的質(zhì)量有保證的產(chǎn)品。當(dāng)出現(xiàn)問題時，能夠及時尋求幫助，及時處理故障。